Salade de Vermicelles

March 30, 2017

Ingrédients

  • 1  paquet  Kit vermicelles deSIAM

  • 200 g  Fruit de mer

  • 2  Tomates

  • ½  Oignon

  • 1 bunch  Cèleri

  • 1  Piment rouge

 

Cuire les vermicelles


Plonger les vermicelles dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes (jusqu'à ce qu’ils deviennent tendres). Egoutter et réserver.

 

Cuire les fruits de mer


Porter 400ml d'eau à ébullition.
Ajouter les fruits de mer puis rajouter les vermicelles.
Faire bouillir jusqu'à cuisson complète puis égoutter.

 

Composer la salade


Dans un saladier placer 2 tomates (coupées en quartiers), ½ oignon (en lamelles) et 1 poignée de céleri (ciselé).
Ajouter les fruits de mer et les vermicelles. Mélanger et ajouter la vinaigrette (incluse dans le kit vermicelles). Mix well together.

 

Servir


Garnir avec le piment rouge (option) et servir.

 

 

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